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INGREDIENTES (para 4 personas):
– 8 ciruelas pasas grandes y sin hueso
– 2 manzanas reineta
– 1 cucharadita de miel
– 1 pizca de canela molida
– Nuez moscada
– 3 nueces picadas (para adornar)

Poner las ciruelas pasas sin hueso y las manzanas peladas y troceadas en una cazuela pequeña. Añadir agua suficiente para cubrirlas.

Llevar a ebullición. cuando empiece a hervir baja el fuego. Agregar la miel, la canela y la nuez moscada y remover con cuidado para que no se estropeen las frutas. Tapar y dejar cocer a fuego lento de 20 a 30 minutos.

Se presenta a la mesa caliente en boles individuales de cristal. Se puede decorar con nueces picadas.

79 calorías por ración
Receta revisada por Ana Bourgon, dietista de Marisma

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